Vakexpert voeding en technologie

  • 25463
  • Niveau 4
  • 3-4 jaar
  • bol, bbl

Vakexpert voeding en technologie

In de voedingsindustrie gaat het om het maken van producten die zowel lekker als gezond zijn. Als vakexpert zorg jij voor de beste productiemethode, de beste ingrediënten, de beste manier van verpakken en nog meer.

Opleiding

  • Wat leer je?

    Tijdens deze opleiding leer je over voedselkwaliteit, levensmiddelenleer en voedselveiligheid. Je leert hoe je kwaliteitsanalyses uitvoert. Je leert werken met apparatuur die je nodig hebt bij die metingen. Je leert dat eisen rond voedselkwaliteit in het hele productieproces gelden, van oogst tot verpakking.

     

    De vakken Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

  • Wanneer word je toegelaten?
  • Na deze opleiding
  • Studie in cijfers

    bol bbl
    Leerweg bol
    Studenten­tevredenheidlandelijk rapportcijfer
    6.7
    Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar
    73%
    Doorstroom naar hbo-opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar
    56%
    Kans op werk landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
    Kans op stage landelijk in jouw vakgebied
    Leerweg bbl
    Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar
    48%
    Kans op werk landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
    Kans op leerbaan landelijk in jouw vakgebied

    Studie in Cijfers geeft informatie over de opleiding en de arbeidsmarkt. Hoewel Studie in Cijfers een mogelijk beeld geeft van de toekomst, geeft het geen garanties. Een opleiding kan tenslotte veranderen, net als de vraag naar gediplomeerde medewerkers of jouw eigen situatie. SBB ontwikkelde Studie in Cijfers in opdracht van het ministerie van OCW. Aan de cijfers kunnen geen rechten worden ontleend.

Stage lopen

In het mbo is de stage een belangrijk onderdeel van de opleiding. Je stage doe je bij een erkend leerbedrijf. Zo'n leerbedrijf biedt deskundige begeleiding en de werkplek is veilig.

Benieuwd hoeveel leerbedrijven er zijn voor jouw opleiding? Klik hier om in jouw regio het aanbod te bekijken.

Beroep

  • Als vakexpert voeding en technologie houd je je bezig met het ontwikkelen en bereiden van voedingsmiddelen voor mens en dier. Je kent alle stappen van het productieproces. Wil je de smaak beter of kan het proces sneller en beter? Jij hebt goede ideeën en weet ze om te zetten in betere producten.

    Je werkt samen met anderen en kan leiding geven aan meerdere mensen of afdelingen.Je werkt zelfstandig met specialistische en complexe apparatuur. Je let goed op het voorkomen van besmettingsbronnen en situaties die gevaar opleveren voor de voedselveiligheid. Je houdt je bezig met het verbeteren van het proces om het voedsel te bereiden. Je voert ook onderzoek ook uit en je geeft voorlichting.

Schoollocaties

De kans om direct na je diploma werk te vinden dat bij je opleiding past.

  • Goede kans
  • Ruim voldoende kans
  • Voldoende kans
  • Matige kans
  • Geringe kans
  • Niet bekend

Zoeken