Vakbekwaam medewerker vers

  • 25425
  • Niveau 3
  • 2-3 jaar
  • bol, bbl

Vakbekwaam medewerker vers

Kibbeling, schnitzel of vega-kroket, ze hebben een ding gemeen: het is de vakbekwaam medewerker vers die ze aan je presenteert in de winkel. Is dat echt iets voor jou?

Opleiding

  • Tijdens de opleiding tot vakbekwaam medewerker vers leer je de producten goed kennen. Of je straks vis, vlees of groente verkoopt, jij weet welke eigenschappen daarbij horen en hoe ze bereid kunnen worden. In je werk zul je ook medewerkers aansturen en begeleiden. Leiding geven is ook een onderdeel van de opleiding. Daarnaast komen hygiëne, kwaliteit, marketing en planning aan bod.

     

    De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

Beroep

  • Als vakbekwaam medewerker vers ben je het aanspreekpunt van de klant. Je signaleert wensen van de klant en past het assortiment hierop aan. Je werkt mee in het productie-/verkoopproces en vanuit je vakkennis ben je in staat medewerkers te ondersteunen. Je maakt kibbeling of visburgers, schnitzels of biefstukken. Je weet alles over het bewerken van vlees of vis. Je keurt vlees en geeft klanten advies over het bewaren en bereiden van de gekochte producten.

Schoollocaties

De kans om direct na je diploma een baan te vinden die bij je opleiding past.

  • Goede kans
  • Ruim voldoende kans
  • Voldoende kans
  • Matige kans
  • Geringe kans
  • Niet bekend

Zoeken