Manager/ondernemer horeca
Deel deze opleidingManager/ondernemer horeca
Je hebt een scherp oog voor de wensen van gasten, want je wilt dat ze zich meer dan welkom voelen in jouw restaurant of hotel.
Opleiding
-
Je leert werken in een restaurant en in een hotel. Je krijgt te maken met hotelmanagement en reserveringssystemen. Je leert leiding geven aan medewerkers. Je leert letten op kwaliteit en op hygiëne, want dat is belangrijk voor een goedlopende horecazaak. Natuurlijk leer je ook inkoop en de administratie.
Â
De vakken Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.
-
Studie in cijfers
Leerweg: bol bblStudententevredenheidlandelijk rapportcijfer6.9Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar68%Doorstroom naar hbo-opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar35%Afgestudeerden met werklandelijk percentage studenten dat 1,5 jaar na behalen van het diploma werk heeft91%Goede kans op stageStartsalarislandelijk gemiddeld bruto uurloon€ 11Studententevredenheidlandelijk rapportcijfer6.8Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar81%Afgestudeerden met werklandelijk percentage studenten dat 1,5 jaar na behalen van het diploma werk heeft100%Kans op leerbaan landelijk in jouw vakgebiedGoede kans op een leerbaan
Studie in Cijfers geeft informatie over de opleiding en de arbeidsmarkt. Hoewel Studie in Cijfers een mogelijk beeld geeft van de toekomst, geeft het geen garanties. Een opleiding kan tenslotte veranderen, net als de vraag naar gediplomeerde medewerkers of jouw eigen situatie. SBB ontwikkelde Studie in Cijfers in opdracht van het ministerie van OCW. Aan de cijfers kunnen geen rechten worden ontleend. Lees meer
Stage lopen
In het mbo is de stage een belangrijk onderdeel van de opleiding. Je stage doe je bij een erkend leerbedrijf. Zo'n leerbedrijf biedt deskundige begeleiding en de werkplek is veilig.
Benieuwd hoeveel leerbedrijven een stage aanbieden voor jouw opleiding? Klik hier en bekijk op het kaartje met de kans op stage om in jouw regio het aanbod te bekijken.
Beroep
-
Als manager/ondernemer in de horeca ben je eigenaar en/of bedrijfsleider van een horecabedrijf. Jij bent verantwoordelijk voor de gang van zaken in het bedrijf. Naast het werken voor en met gasten ben je bezig met onder meer inkoop, sales en marketing, financiën en het personeelsbeleid. Omdat horecabedrijven vaak groot zijn delegeer je je werk aan afdelingschefs. Jij bent verantwoordelijk en samen zorg je ervoor dat je gasten zich welkom voelen. Naast het werken voor en met gasten ben je bezig met onder meer inkoop, sales en marketing, financiën en het personeelsbeleid.
Schoollocaties
- Albeda Rosestraat 1101, Rotterdam
- Alfa-college Parkweg 1-1, Hardenberg
- Alfa-college Voltastraat 33, Hoogeveen
- Aventus Laan van de Mensenrechten 500, Apeldoorn
- Curio Meeussenstraat 13, Bergen op Zoom
- De Rooi Pannen Dr. Ahausstraat 1, Tilburg
- De Rooi Pannen Kaakstraat 1, Eindhoven
- De Rooi Pannen Fellenoordstraat 93, Breda
- Deltion College Mozartlaan 15, Zwolle
- Drenthe College Van Schaikweg 94, Emmen
- EuroCollege Mbo & Hbo Westblaak 139, Rotterdam
- EuroCollege Mbo & Hbo Kabelweg 44, Amsterdam
- EuroCollege Mbo & Hbo Oudenoord 325, Utrecht
- EuroCollege Mbo & Hbo Kwinkenplein 10, Groningen
- Europort Business School Schaatsbaan 61-91, Rotterdam
- Europrof Tilburgseweg 54, Moergestel
- Firda Julianalaan 97, Leeuwarden
- Firda Splitting 21/23, Drachten
- Firda de Harste 4-6, Sneek
- Firda Julianalaan 97, Leeuwarden
- Gilde Opleidingen Kasteel Hillenraedtstraat 1, Roermond
- Gilde Opleidingen Laaghuissingel 4, Venlo
- Gilde Opleidingen Drakesteyn 5, Weert
- Graafschap College Maria Montessoristraat 3, Doetinchem
- Koning Willem I College Vlijmenseweg 2, 's-Hertogenbosch
- Koning Willem I College Jan van Cuijkstraat 52, Cuijk
- Laurentius College Gedempte Oude Gracht 45-47, Haarlem
- MBO Amersfoort Daam Fockemalaan 10, Amersfoort
- Noorderpoort Boumaboulevard 113, Groningen
- Notenboom Beukenlaan 145, Eindhoven
- Notenboom Emmastraat 15, Hilversum
- Notenboom Parallelweg 45C, Maastricht
- ROC A12 Gruttostraat 10, Velp
- ROC Horizon College Umbriëllaan 2, Heerhugowaard
- ROC Horizon College Karekietpark 4, Purmerend
- ROC Midden Nederland Newtonbaan 12, Nieuwegein
- ROC Mondriaan Koningin Marialaan 9, Den Haag
- ROC Nijmegen Campusbaan 6, Nijmegen
- ROC Nova College Paxlaan 26, Hoofddorp
- ROC Nova College Zijlweg 203, Haarlem
- ROC van Amsterdam Da Costastraat 60 - 64, Amsterdam
- ROC van Amsterdam Arena 301, Hilversum
- ROC van Flevoland Winterspelenplein 25, Almere Poort
- ROC van Twente Wierdensestraat 65, Almelo
- Rijn IJssel Velperweg 39, Arnhem
- Rijn IJssel Marijkeweg 5, Wageningen
- Scalda Podium 15, Middelburg
- Tio Business School Tempelhofstraat 5, Amsterdam
- Tio Business School Begijnenhof 8-12, Eindhoven
- Tio Business School Julianalaan 9, Hengelo
- Tio Business School Weena 457, Rotterdam
- Tio Business School Oudenoord 2, Utrecht
- Tio Business School Phebensstraat 1, Groningen
- VISTA College Valkenburgerweg 148, Heerlen
- Zadkine Benthemplein 15, Rotterdam
- mboRijnland Storm Buysingstraat 18C, Leiden
- Niet bekend
- Geringe kans
- Matige kans
- Voldoende kans
- Ruim voldoende kans
- Goede kans