Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
Deel deze opleidingAssistent horeca, voeding of voedingsindustrie
Houd jij van lekker eten en drinken en vind je het leuk dat andere mensen daarvan genieten? Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie sta jij aan de basis van elke maaltijd. Als jij een passie voor voeding hebt, dan is dit je beginpunt!
Opleiding
-
Bij voedselbereiding staat hygiëne op nummer één. Je leert dan ook hoe je de werkruimtes, de machines en het keukengereedschap super schoon en netjes houdt. Daarnaast leer je over de voeding zelf en over voedselbereiding. Je leert goed communiceren en omgaan met gasten of cliënten. Tijdens de opleiding leer je natuurlijk ook samenwerken met collega's.
Â
De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding.
Stage lopen
In het mbo is de stage een belangrijk onderdeel van de opleiding. Je stage doe je bij een erkend leerbedrijf. Zo'n leerbedrijf biedt deskundige begeleiding en de werkplek is veilig.
Benieuwd hoeveel leerbedrijven een stage aanbieden voor jouw opleiding? Klik hier en bekijk op het kaartje met de kans op stage om in jouw regio het aanbod te bekijken.
Beroep
-
Je helpt bij de voorbereidingen in de keuken, de bakkerij of in het restaurant. Je bereidt de werkplekken in de keuken voor en werkt aan de voorbereiding van het brood, gebak of andere gerechten. Als je in een restaurant werkt, waar gasten komen, zorg jij dat de tafels gedekt zijn met schoon serviesgoed en glaswerk. Je let op hygiëne en levert kwaliteit. Je assisteert ervaren collega's. Bijvoorbeeld bij werkzaamheden in de keuken, zoals het wassen van groente en fruit, het snijden van ingrediënten, het smeren van broodjes, het decoreren van desserts, het zetten van koffie of het bakken van snacks. Je kunt werken bij een klein familiebedrijf, bijvoorbeeld in een bakkerij, maar ook in een groot bedrijf in de voedingsindustrie.
Schoollocaties
- Aeres MBO Wasseberghstraat 3, Buitenpost
- Aeres MBO Harste 2, Sneek
- Aeres MBO Haskeruitgang 105, Heerenveen
- Aeres MBO Jansoniusstraat 2a, Leeuwarden
- Albeda Europa 1, Naaldwijk
- Albeda Buys-Ballotlaan 25, Vlaardingen
- Albeda Haastrechtstraat 3, Rotterdam
- Albeda Baljuwstraat 2, Rotterdam
- Albeda Fazantenlaan 1c, Hellevoetsluis
- Albeda Langeweg 111, Sommelsdijk (Middelharnis)
- Alfa-college Parkweg 1-1, Hardenberg
- Alfa-college Voltastraat 33, Hoogeveen
- Alfa-college Kluiverboom 3, Groningen
- Aventus Laan van de Mensenrechten 500, Apeldoorn
- De Rooi Pannen Dr. Ahausstraat 1, Tilburg
- De Rooi Pannen Kaakstraat 1, Eindhoven
- De Rooi Pannen Fellenoordstraat 93, Breda
- Drenthe College Anne de Vriesstraat 70, Assen
- Drenthe College Anna Paulownalaan 1, Emmen
- Drenthe College Werkhorst 56, Meppel
- Europrof Tilburgseweg 54, Moergestel
- Friesland College (Firda) Julianalaan 97, Leeuwarden
- Friesland College (Firda) Abe Lenstra boulevard 29, Heerenveen
- Gilde Opleidingen Kasteel Hillenraedtstraat 1, Roermond
- Gilde Opleidingen Hagerhofweg 15, Venlo
- Gilde Opleidingen Drakesteyn 5, Weert
- Graafschap College Julianaplein 2, Doetinchem
- Koning Willem I College Weidonklaan 99-100, 's-Hertogenbosch
- Koning Willem I College Euterpelaan 100, Oss
- Koning Willem I College Muntelaar 10, Veghel
- Landstede MBO Rechterland 1, Zwolle
- Landstede MBO Westeinde 33, Harderwijk
- Landstede MBO Zwolsestraat 63a, Raalte
- Landstede MBO De Arend 4, Dronten
- Lentiz Parallelweg 401, Schiedam
- MBO Amersfoort Valutaboulevard 20, Amersfoort
- Noorderpoort Winschoterdiep 50, Groningen
- ORGB Opleidingen Grotestraat 24, Linne
- ROC Da Vinci College Patersweg 2, Dordrecht
- ROC Friese Poort (Firda) Splitting 21/23, Drachten
- ROC Friese Poort (Firda) de Harste 4-6, Sneek
- ROC Horizon College Kruseman van Eltenweg 4, Alkmaar
- ROC Horizon College Maelsonstraat 24, Hoorn
- ROC Midden Nederland Newtonbaan 12, Nieuwegein
- ROC Mondriaan Meppelweg 339, Den Haag
- ROC Nijmegen Campusbaan 6, Nijmegen
- ROC Nova College Paxlaan 26, Hoofddorp
- ROC Nova College Laurens Baecklaan 23, Beverwijk
- ROC Nova College Nassaulaan 37, Haarlem
- ROC Rivor Bachstraat 1, Tiel
- ROC TOP Wibautstraat 135-139, Amsterdam
- ROC Ter AA Gasthuisstraat 79, Helmond
- ROC Tilburg Apennijnenweg 6, Tilburg
- ROC van Amsterdam Elandsstraat 175, Amsterdam
- ROC van Amsterdam Arena 301, Hilversum
- ROC van Twente Thorbeckelaan 184, Almelo
- Regio College Cypressehout 95, Zaandam
- Rijn IJssel Velperweg 39, Arnhem
- SVO vakopleiding food Spui 2, Zwolle
- SVO vakopleiding food W.M. Dudokweg 78, Heerhugowaard
- SVO vakopleiding food Leonard Springerlaan 35, Groningen
- SVO vakopleiding food Hooghuisstraat 24-26, Eindhoven
- SVO vakopleiding food Diepenhorstlaan 3, Rijswijk
- SVO vakopleiding food Gondel 1, Amstelveen
- SVO vakopleiding food Verlengde Nieuwstraat 177, Rotterdam
- SVO vakopleiding food Larensteinselaan 26B, Velp
- SVO vakopleiding food Alexander Battalaan 33, Maastricht
- SVO vakopleiding food Sleepboot 2, Houten
- Scalda Vlietstraat 11a, Terneuzen
- Scalda Podium 15, Middelburg
- Summa College De Blécourtstraat 1, Eindhoven
- Terra MBO Huizingsbrinkweg 9, Emmen
- Terra MBO Hereweg 99, Groningen
- Terra MBO Werkhorst 56, Meppel
- VISTA College Sibemaweg 20, Maastricht
- VISTA College Valkenburgerweg 148, Heerlen
- VISTA College Arendstraat 12, Sittard-Geleen
- Vonk Drechterwaard 10-16, Alkmaar
- Vonk De Boomgaard 9, Schagen
- Yuverta GroeneZoom 398, Dordrecht
- Yuverta Randhoeve 2, Houten
- Yuverta Spoorweg 8, Horst
- Zadkine Frankendaal 70, Rotterdam-Zuid
- Zone.college Bornerbroekstraat 348, Almelo
- Zone.college Gildenbroederslaan 3, Doetinchem
- mboRijnland Van Doornenplantsoen 11, Zoetermeer
- mboRijnland Ambonstraat 1, Alpen aan den Rijn
- mboRijnland Storm Buysingstraat 18C, Leiden
- mboRijnland Groen van Prinsterersingel 52, Gouda
