Zelfstandig medewerker leisure & hospitality

In deze videoserie van Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) vertellen studenten van beroepsopleidingen over hun aankomend vakgebied en over hun stage. Ze doen werkervaring op bij een erkend leerbedrijf. Ook de praktijkopleiders van de studenten komen aan het woord. In deze video vertellen student Mijke Numan en praktijkopleider Jordy van Helden over het vak van zelfstandig medewerker leisure en hospitality.

(VROLIJKE MUZIEK)

Beeldtekst:

Zelfstandig medewerker leisure en hospitality

Student: Mijke Numan

Praktijkopleider: Jordy van Helden

Mijke en Jordy lopen op een recreatiepark.

Beeldtekst:

Is verantwoordelijk voor het bieden van uitstekende dienstverlening en gastvrijheid in de vrijetijds- en horecasector.

MIJKE NUMAN : "Mijn naam is Mijke Numan. Ik loop stage bij Recreatiepark de Leistert. Ik volg momenteel de opleiding Zelfstandig Medewerker Leisure en Hospitality."

JORDY VAN HELDEN: "Mijn naam is Jordy van Helden, ik ben manager recreatie op Recreatiepark de Leistert. Recreatiepark de Leistert is een heel groot vakantiepark, één van de grootste van Nederland. Met een oppervlakte van 200 voetbalvelden. Als het hele park vol zit, zijn er 6500 gasten op ons park aanwezig."

Mijke helpt een gast bij de receptie.

JORDY: "De werkzaamheden van de studenten zijn heel breed. Ze werken op alle afdelingen, zowel receptie, zwembad, recreatie, als bij de horeca. Per afdeling zijn er erg veel verschillende werkzaamheden die de student daar uitvoert."

Mijke houdt toezicht bij het zwembad. Vervolgens filmt Mijke zichzelf terwijl ze met een dienblad met drankjes door een restaurant loopt.

MIJKE (TEGEN DE CAMERA): "Ik ben Mijke en ik serveer vandaag in de horeca."

Mijke serveert de drankjes aan de gasten.

MIJKE (TEGEN DE KLANT): "Alstublieft."

KLANT: "Dank je wel."

MIJKE (TEGEN DE CAMERA): "Momenteel werk ik in het recreatieteam. Daar begeleid ik eigenlijk verschillende activiteiten, zoals knutselen, sportactiviteiten, maar ook grotere activiteiten, zoals een colorrun en een partyshow."

(DJ TELT AF)

Een dj zet een veld vol mensen aan tot dansen. Het publiek springt in de lucht en gooit met kleurpoeder.

(FEESTMUZIEK)

Danseressen dansen voor publiek in rode jurken.

(VROLIJKE MUZIEK)

JORDY: "Het belangrijkste wat de student meekrijgt, is een eerlijk beeld van deze branche."

Mijke beantwoordt de telefoon bij de receptie.

JORDY: "Het is heel belangrijk dat ze erachter komt hoe de werkzaamheden zijn in de branche op alle afdelingen, en dat ze ook kan bepalen wat ze leuk vindt en ook wat ze wellicht niet leuk vindt."

MIJKE: "Ik vind het leukste tot nu toe de recreatie. Het team is gewoon heel erg gezellig en ik vind het heel erg leuk om op deze manier de gasten blij te maken en te kunnen vermaken. Mijn Duits zou ik nog wel graag willen verbeteren. Dat leer je hier wel sneller, alleen het kan nog beter."

(VROLIJKE MUZIEK)

Mijke lacht en praat met haar collega's.

Beeldtekst:

Vakfacts Zelfstandig Medewerker Leisure en Hospitality

- treedt op als aanspreekpunt voor bezoekers/gasten

- voert frontoffice werkzaamheden uit

- voert operationele werkzaamheden uit

- voert toeristische, recreatieve en dienstverlenende activiteiten uit

Mijke dweilt de vloer bij het zwembad.

Beeldtekst:

Skills Zelfstandig Medewerker Leisure en Hospitality

- gastvrij

- sociaal

- communicatief

- proactief

- enthousiast

Dit is een productie van Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven.

De opnamen voor deze film zijn gemaakt bij één of meer erkende leerbedrijven.

Het logo van Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven verschijnt, met als bijschrift: Wij leiden vakmensen op.