Medewerker voeding, technologie en techniek

Voeding als snacks, snoep, frisdrank, taart en sauzen wordt in fabrieken gemaakt en ingepakt. Als medewerker voeding, technologie en techniek werk je daar lekker aan mee. Je let op de hygiëne en op de kwaliteit.

Opleiding niveau
Niveau 2
Opleiding duur
1-2 jaar
Leerweg
bol, bbl

Opleiding

Je leert zelfstandig producten bereiden, verpakken en controleren. Vakken als hygiëne, productbereiding en het bedienen van apparatuur komen voorbij. Ook krijg je les in laboratoriumonderzoek en het berekenen van recepturen. Je leert letten op kwaliteit en hoe je moet handelen als er iets verkeerd gaat. Samenwerken is ook onderdeel van deze opleiding tot medewerker voeding, technologie en techniek.

 

De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

Studie in cijfers

Leerweg:
Doorstroom naar andere mbo opleiding 74%
Landelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar
Doorstroom naar andere mbo opleiding 28%
Landelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar

Studie in cijfers

Leerweg:
Kans op leerbaan Ruim voldoende
Landelijk in dit vakgebied

Beroep

Goede voeding is belangrijk. Het draagt bij aan de gezondheid van iedereen. Als medewerker voeding, technologie en techniek ben je bezig met de bereiding van allerlei soorten voeding. Je bent inzetbaar op verschillende plekken bij het productieproces. Je neemt het recept door, de bereiding gegevens en de planning. Je zet de ingrediënten en verpakkingen klaar en maakt de apparatuur klaar voor gebruik. Je werkt volgens procedures in een vastgesteld tempo.

Studie in cijfers

Leerweg:
Baankans (op dit moment) 10 Na je opleiding
Landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
Baankans (op dit moment) 10 Na je opleiding
Landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
Startsalaris €17
Landelijk gemiddeld bruto uurloon Lees meer over studie in cijfers

Check de toekomst van deze sector