Vakbekwaam medewerker vers

  • 25425
  • Niveau 3
  • 2-3 jaar
  • bol, bbl

Vakbekwaam medewerker vers

Kibbeling, schnitzel of vega-kroket, ze hebben een ding gemeen: het is de vakbekwaam medewerker vers die ze aan je presenteert in de winkel. Is dat echt iets voor jou?

Opleiding

  • Wat leer je?

    Tijdens de opleiding tot vakbekwaam medewerker vers leer je de producten goed kennen. Of je straks vis, vlees of groente verkoopt, jij weet welke eigenschappen daarbij horen en hoe ze bereid kunnen worden. In je werk zul je ook medewerkers aansturen en begeleiden. Leiding geven is ook een onderdeel van de opleiding. Daarnaast komen hygiëne, kwaliteit, marketing en planning aan bod.

     

    De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

  • Wanneer word je toegelaten?
  • Na deze opleiding
  • Studie in cijfers

    bol bbl
    Leerweg bol
    Studenten­tevredenheidlandelijk rapportcijfer
    7.1
    Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar
    80%
    Doorstroom naar andere mbo opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar
    78%
    Kans op werk landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
    Kans op stage landelijk in jouw vakgebied
    Leerweg bbl
    Studenten­tevredenheidlandelijk rapportcijfer
    6.9
    Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar
    72%
    Doorstroom naar andere mbo opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar
    34%
    Afgestudeerden met werklandelijk percentage studenten dat 1,5 jaar na behalen van het diploma werk heeft
    98%
    Kans op werk landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
    Kans op leerbaan landelijk in jouw vakgebied
    Startsalarislandelijk gemiddeld bruto uurloon
    € 12,25

    Studie in Cijfers geeft informatie over de opleiding en de arbeidsmarkt. Hoewel Studie in Cijfers een mogelijk beeld geeft van de toekomst, geeft het geen garanties. Een opleiding kan tenslotte veranderen, net als de vraag naar gediplomeerde medewerkers of jouw eigen situatie. SBB ontwikkelde Studie in Cijfers in opdracht van het ministerie van OCW. Aan de cijfers kunnen geen rechten worden ontleend.

Stage lopen

In het mbo is de stage een belangrijk onderdeel van de opleiding. Je stage doe je bij een erkend leerbedrijf. Zo'n leerbedrijf biedt deskundige begeleiding en de werkplek is veilig.

Benieuwd hoeveel leerbedrijven er zijn voor jouw opleiding? Klik hier om in jouw regio het aanbod te bekijken.

Beroep

  • Als vakbekwaam medewerker vers ben je het aanspreekpunt van de klant. Je signaleert wensen van de klant en past het assortiment hierop aan. Je werkt mee in het productie-/verkoopproces en vanuit je vakkennis ben je in staat medewerkers te ondersteunen. Je maakt kibbeling of visburgers, schnitzels of biefstukken. Je weet alles over het bewerken van vlees of vis. Je keurt vlees en geeft klanten advies over het bewaren en bereiden van de gekochte producten.

Schoollocaties

De kans om direct na je diploma werk te vinden dat bij je opleiding past.

  • Goede kans
  • Ruim voldoende kans
  • Voldoende kans
  • Matige kans
  • Geringe kans
  • Niet bekend

Zoeken