Vakbekwaam medewerker vers
Deel deze opleidingVakbekwaam medewerker vers
Kibbeling, schnitzel of vega-kroket, ze hebben een ding gemeen: het is de vakbekwaam medewerker vers die ze aan je presenteert in de winkel. Is dat echt iets voor jou?
Opleiding
-
Tijdens de opleiding tot vakbekwaam medewerker vers leer je de producten goed kennen. Of je straks vis, vlees of groente verkoopt, jij weet welke eigenschappen daarbij horen en hoe ze bereid kunnen worden. In je werk zul je ook medewerkers aansturen en begeleiden. Leiding geven is ook een onderdeel van de opleiding. Daarnaast komen hygiëne, kwaliteit, marketing en planning aan bod.
Â
De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.
-
Leerweg bol
Studie in cijfers
Leerweg: bol bblLeerweg bblStudententevredenheidlandelijk rapportcijfer6.8Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar91%Doorstroom naar andere mbo opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar80%Startsalarislandelijk gemiddeld bruto uurloon€ 12Studententevredenheidlandelijk rapportcijfer7.2Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar82%Doorstroom naar andere mbo opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar39%Afgestudeerden met werklandelijk percentage studenten dat 1,5 jaar na behalen van het diploma werk heeft96%Kans op leerbaan landelijk in jouw vakgebiedGoede kans op een leerbaanStartsalarislandelijk gemiddeld bruto uurloon€ 14
Studie in Cijfers geeft informatie over de opleiding en de arbeidsmarkt. Hoewel Studie in Cijfers een mogelijk beeld geeft van de toekomst, geeft het geen garanties. Een opleiding kan tenslotte veranderen, net als de vraag naar gediplomeerde medewerkers of jouw eigen situatie. SBB ontwikkelde Studie in Cijfers in opdracht van het ministerie van OCW. Aan de cijfers kunnen geen rechten worden ontleend. Lees meer
Stage lopen
In het mbo is de stage een belangrijk onderdeel van de opleiding. Je stage doe je bij een erkend leerbedrijf. Zo'n leerbedrijf biedt deskundige begeleiding en de werkplek is veilig.
Benieuwd hoeveel leerbedrijven een stage aanbieden voor jouw opleiding? Klik hier en bekijk op het kaartje met de kans op stage om in jouw regio het aanbod te bekijken.
Beroep
-
Als vakbekwaam medewerker vers ben je het aanspreekpunt van de klant. Je signaleert wensen van de klant en past het assortiment hierop aan. Je werkt mee in het productie-/verkoopproces en vanuit je vakkennis ben je in staat medewerkers te ondersteunen. Je maakt kibbeling of visburgers, schnitzels of biefstukken. Je weet alles over het bewerken van vlees of vis. Je keurt vlees en geeft klanten advies over het bewaren en bereiden van de gekochte producten.
Schoollocaties
- SVO vakopleiding food Spui 2, Zwolle
- SVO vakopleiding food W.M. Dudokweg 78, Heerhugowaard
- SVO vakopleiding food Leonard Springerlaan 35, Groningen
- SVO vakopleiding food Hooghuisstraat 24-26, Eindhoven
- SVO vakopleiding food Diepenhorstlaan 3, Rijswijk
- SVO vakopleiding food Kerkstraat 103, Spakenburg
- SVO vakopleiding food Verlengde Nieuwstraat 177, Rotterdam
- SVO vakopleiding food Sleepboot 2, Houten
