Leidinggevende bediening

Leidinggevende bediening

Een goede service betekent net dat beetje extra. Als leidinggevende bediening zorg jij dat de bediening helemaal op rolletjes loopt.

Opleiding

  • Je leert leidinggeven aan bedienend personeel in de horeca. Je leert voorraden beheren en bestellen. Je leert aan welke veiligheids- en hygiëne eisen het bedrijf moet voldoen en hoe je daar op toe kunt zien. Je leert begrotingen opstellen en budgetteren. Natuurlijk leer je ook om zelf gasten te bedienen.

     

    De vakken Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

  • Studie in cijfers

    Leerweg: bol bbl
    Leerweg bol
    Studenten­tevredenheidlandelijk rapportcijfer
    7.3
    Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar
    61%
    Doorstroom naar hbo-opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar
    23%
    Afgestudeerden met werklandelijk percentage studenten dat 1,5 jaar na behalen van het diploma werk heeft
    87%
    Baankans landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
    9 Op dit moment
    Na je opleiding
    Kans op stage landelijk in jouw vakgebied
    Goede kans op stage
    Startsalarislandelijk gemiddeld bruto uurloon
    € 11
    Leerweg bbl
    Studenten­tevredenheidlandelijk rapportcijfer
    6.8
    Geslaagde studentenlandelijk percentage in het afgelopen schooljaar
    59%
    Doorstroom naar hbo-opleidinglandelijk percentage na het behalen van een mbo-diploma in het afgelopen schooljaar
    9%
    Afgestudeerden met werklandelijk percentage studenten dat 1,5 jaar na behalen van het diploma werk heeft
    96%
    Baankans landelijk in jouw vakgebied, na je opleiding
    9 Op dit moment
    Na je opleiding
    Kans op leerbaan landelijk in jouw vakgebied
    Goede kans op een leerbaan
    Startsalarislandelijk gemiddeld bruto uurloon
    € 12

    Studie in Cijfers geeft informatie over de opleiding en de arbeidsmarkt. Hoewel Studie in Cijfers een mogelijk beeld geeft van de toekomst, geeft het geen garanties. Een opleiding kan tenslotte veranderen, net als de vraag naar gediplomeerde medewerkers of jouw eigen situatie. SBB ontwikkelde Studie in Cijfers in opdracht van het ministerie van OCW. Aan de cijfers kunnen geen rechten worden ontleend. Lees meer

Stage lopen

In het mbo is de stage een belangrijk onderdeel van de opleiding. Je stage doe je bij een erkend leerbedrijf. Zo'n leerbedrijf biedt deskundige begeleiding en de werkplek is veilig.

Benieuwd hoeveel leerbedrijven een stage aanbieden voor jouw opleiding? Klik hier en bekijk op het kaartje met de kans op stage om in jouw regio het aanbod te bekijken.

Beroep

  • Als leidinggevende bediening geef je leiding aan andere medewerkers en je zorgt ervoor dat de dagelijkse werkzaamheden goed verlopen. Bijvoorbeeld door de binnenkomende goederen in ontvangst te nemen en op te slaan. Ook zorg je voor de administratie, bijvoorbeeld voor de planning van het personeel en voor de financiën. Ook luister je naar de wensen van de gasten. Je neemt de bestellingen op en beheert de kassa. Natuurlijk moet je met mensen om kunnen gaan. Niet alleen met klanten, maar ook met de medewerkers waar je leiding aan geeft. En je moet het niet erg vinden om ’s avonds en in het weekend te werken.

Zoeken